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Durant tout le mois d’avril, le Québec vibre pour le sirop d’érable, le temps des sucres est à son summum! Sur chaque table et en toutes occasions, le sirop d’érable trône en roi. Depuis sa découverte il y plus de 500 ans, les amérindiens, ensuite les Français débarqués chez-nous et maintenant les Québécois pure laine l’utilisent à toutes les sauces! Voici quelques-unes des mille et une succulentes façons de se sucrer le bec au Québec!

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